久しぶりに、夫と二人でランチに行ってきました。
野菜がおいしくて、バクバク食べてきました。
三沢市のすぐ近く、おいらせ町にあるファーマーズマルシェhitotsubuです。
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ファーマーズマルシェhitotsubu(ファーマーズマルシェひとつぶ)
【所在地】 〒039-2182 青森県上北郡おいらせ町鶉久保53-3
【営業時間】午前10時~午後6時
【休業日】年末年始
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目次(Contents)
明るくてオシャレな「野菜市場」 美味しい野菜が買える&食べられる!
三沢市に隣接した場所にあります。
お店の外観はこんな感じ。

キレイな外観のお店です。
道路に面した看板はこちら↓

看板もオシャレで目を引きますね。
お店の中に入ると、新鮮な野菜が販売されています。

一歩足を踏み入れて驚いたのが、お店の明るさとオシャレさ。
清潔感があり、いい意味で想像をくつがえされました。
お店の名前の「ファーマーズマルシェ」は、直訳すると「農家の市場」。
市場や産直、スーパーなどの野菜を売っているお店は、
個人的には「土っぽさ」があるイメージでしたが、
こちらのお店は、床の質感も、野菜を置いている台もナチュラルテイストで、
女性が好みそうな内装です。
珍しい野菜も売っているし、
野菜以外にもコーヒーやドレッシング、かごなどの雑貨類もありました。

美味しそうだったので、キャベツとトマト、米粉のクッキーを購入。
食べられるお花「エディブルフラワー」もありました。

私は食用菊ぐらいしか食べたことがないのですが、
こんなきれいな花も食べられるんですね~!びっくり!。
農ランチを堪能 いろいろセットになっていてオトク♪野菜もお肉もおいしい!
この日は天気が良かったので、1階の野菜売り場近くのカウンターでランチを食べることにしました。
2階にもイートインスペースがあります。
お店の奥にあるカウンターで「農ランチ」を注文。
農ランチは、お店で売っている野菜や加工品、ガーリックポークなどをワンプレートで食べられます。
2~3週間で内容が変わるとのこと。
この日のメインはバジルポークステーキ。

・ガーリックポークの生姜焼き
・サラダ
・お味噌汁
・納豆
・お米のシフォンケーキ
・チコリコーヒー
がセットで出てきました。
さっそく食べてみると、お肉もお野菜も美味しい!
キャベツの千切りにかかっているドレッシングも、
付け合わせの納豆(大粒!)も、丁寧に作られている感じがしました。
そして、野菜が美しい。
サツマイモの煮物も自然な甘さ。
お漬物も普段はあまり食べないのですが、美味しくて平らげてしまいました。

そして、普段は目にしないような野菜もありました。

星のような形の野菜。
名前は不明ですが、あっさりしていて歯触りがおもしろい野菜でした。
シフォンケーキはお米からできているそうです。
米粉を使用しているお菓子はボソボソしているイメージがありましたが、
違和感なくペロリと食べられました。
チコリコーヒーは、チコリという植物の根を乾燥・焙煎したものとのこと。
ノンカフェインだそうで、妊婦さんや授乳中のママでも安心して飲めそう。
見た目は普通のコーヒーなのですが、
お茶の風味にも近い香ばしさを感じました。
体にやさしい食べ物がいろいろ食べられて大満足!
美味しかった~♪
テイクアウトOK サッパリとした甘さのチコリソフト
チコリソフトが売っていたので食後のデザートとして購入し、テイクアウト。

「さっきシフォンケーキ食べてたよね?」との夫の声が聞こえそうですが、
気にしない気にしない。
またまた登場のチコリ。
サッパリとした味わいでペロッと食べられました。
新鮮な野菜が手に入って、その場で食べることもできる楽しい空間でした。
マルシェ(=市場)の印象が明るいものに変わります。
ごちそうさまでした!また行こう~っと。